一、材料

　　墨鱼面80克，虾仁30克，鱿鱼中卷10克，蛤蜊5克，蟹肉10克，罗勒叶适量，蒜末15克，洋葱末10克，番茄酱2大匙，西红柿汁30毫升

二、调料

　　盐1/4小匙，橄榄油适量，白酒30毫升

三、做法

　　1、将墨鱼面放入沸水中煮8~10分钟，捞起泡冷水，加少许橄榄油拌匀。

　　2、鱿鱼中卷洗净切圈；蛤蜊放入盐水中吐沙。

　　3、将虾仁、蟹肉及鱿鱼中卷放入沸水中氽熟；蛤蜊入沸水汆烫至微开口捞出。

　　4、热油锅，以小火炒香蒜末、洋葱末，加入番茄酱、西红柿汁、墨鱼面以及做法3中的海鲜拌炒均匀，最后加入剩余调料、洗净的罗勒叶即可。