一、材料

　　意大利面皮（熟）9片，鲜奶油3大匙，奶酪粉3大匙，奶酪丝150克，橄榄油适量

二、调料

　　茄汁肉酱适量

三、做法

　　1、用刷子在深烤盘表面涂上1层橄榄油备用。

　　2、取3片意大利面皮平铺在烤盘底部。

　　3、将茄汁肉酱淋在意大利面皮上，再依序淋1大匙鲜奶油、奶酪粉，再铺上2片面皮，重复以上动作共3次。

　　4、最后撤1层奶酪丝即为半成品的千层面。

　　5、预热烤箱至1 80℃，将半成品的干层面放入烤箱中，烤10～15分钟即可。