一、材料

　　螺旋面100克，黄栉瓜1条，红甜椒1/2个，四季豆5条，罗勒2根，橄榄油1大匙，香芹叶少许

　　素食青酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许

三、做法

　　1、将螺旋面煮熟备用。

　　2、将黄栉瓜、红甜椒、四季豆洗净切小条；罗勒洗净择嫩叶备用。

　　3、炒锅先加入橄榄油，再依序加入做法2的材料（罗勒除外），以中火翻炒均匀。

　　4、最后加入螺旋面、所有调料与罗勒一起翻炒均匀，盛出装饰香芹叶即可。