一、材料

　　色拉油300毫升，蒜末、葱各40克，辣椒粉45克，花椒粉（或花椒粒）15克，白胡椒粉10克

二、做法

　　1、葱洗净切段，备用。

　　2、取锅，放入色拉油烧热，加入蒜末、葱段炒香。

　　3、改小火，加入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉炒匀，熄火待凉后，装罐即可。

三、备注

　　色拉油也可以改用150毫升色拉油加150克牛脂，味道更香。