一、材料

　　高筋粉2500克，黄油200克，精盐10克，木糖醇200克，酵母100克，鸡蛋12个，鸡蛋黄6个，牛奶900毫升，清水200毫升

二、做法

　　1、将粉料、清水、鸡蛋和牛奶搅成面团。

　　2、加入黄油搅至面团光滑，取出。

　　3、将面团分成每35克—个的小面团。

　　4、搓成三个长条形。

　　5、制作成三角形的面包圈。

　　6、将成型的面包圈放入饧发箱。

　　7、待完全饧发，用热油炸至金黄色，取出。

　　8、放在网架上沥干，撒上木糖醇即成。