烘焙时间：180度，中层，15分钟。

一、原料

　　发酵面团1个，即溶吉士粉30克，水100克，鸡蛋1个

二、制作步骤

　　1、将面团分成60克每个的小面团。

　　2、即溶吉士粉和水混合搅拌，做成奶黄馅。

　　3、包入奶黄馅后，将面团由上至下卷起。

　　4、将面团静置发酵至2.5倍大。

　　5、将奶黄馅装入剪口的裱花袋内，挤在发酵好的面团上。

　　6、烤箱预热后，放入烤箱烘烤即可。