时间：120分钟 口味：酥香甜鲜

一、材料

　　1、原料

　　高筋面粉500克

　　2、调料

　　白糖100克，橄榄油2大匙，干酵母2小匙，精盐适量

二、做法

　　1、将高筋面粉、干酵母过细箩，放入容器内，加入白糖混合均匀。

　　2、再加入橄榄油，然后慢慢倒入适量的温水，边倒温水边搅拌成比较软的面团，再揉搓均匀。

　　3、将和好的面团盖上湿布，置于温暖处，醒发1小时。

　　4、醒发好的面团分成每个重50克的面剂，再揉成杏仁状。

　　5、然后在杏仁状面团的表面涂抹上少许橄榄油成大杏仁包生坯。

　　6、取烤盘1个，先刷上少许橄榄油，放上大杏仁包生坯，静置15分钟。

　　7、将烤箱预热至200℃，放入杏仁包生坯，烘烤约20分钟至色泽金黄熟嫩，取出杏仁包，上桌即可。