时间：120分钟 口味：鲜嫩甜香

一、材料

　　1、原料

　　高筋粉3000克，牛奶1000克，酵母75克，鸡蛋10个

　　2、调料

　　精盐2大匙，木糖醇150克，黄油750克

二、做法

　　1、将粉料、8个鸡蛋液、牛奶和清水放搅拌器内搅匀成团。

　　2、将面团揉搓均匀、光滑，分成每40克一个的小面团。

　　3、将面团揉搓成圆形，中间用大拇指压一个洞。大拇指压一个洞。

　　4、另取一小块面团，用手掌轻轻搓成蝌蚪形。

　　5、小面团镶嵌入面团的中间成生坯，放入醒发箱醒发。

　　6、刷上鸡蛋液，放入烤箱，烘烤至面包上色均匀，取出即成。