时间：60分钟 口味：鲜嫩酥脆

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉450克，花生碎100克，苏打粉1小匙，鸡蛋3个

　　2、调料

　　净黄油20克，白砂糖225克，精盐适量，花生酱100克

二、做法

　　1、将净黄油放在容器内，先加入白砂糖搅拌5分钟。

　　2、再慢慢加入鸡蛋液，边加边不停搅拌并混合均匀。

　　3、加入普通面粉和苏打粉，轻轻用手搅拌均匀。

　　4、再加入花生酱和花生碎搅拌均匀成饼干粉料。

　　5、将饼干粉料搓成长棍形状，切割成每个15克的小面饼。

　　6、把小面饼揉搓均匀成圆形，整齐的放在烤盘上。

　　7、表面用叉子压一下，放入烤箱烘烤12分钟，取出即成。