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蜂蜜夹心饼的做法
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HAIWEILIGAILIANGJI
时间:45分钟 口味:甜润浓香
一、材料
1、原料
普通面粉450克,泡打粉6克,鸡蛋100克,白砂糖250克
2、调料
精盐少许,蜂蜜60克,黄油270克
二、做法
1、将黄油和白砂糖放容器内,混合搅拌约5分钟。
2、加入鸡蛋液,继续搅拌均匀至蛋液融入黄油内。
3、加入普通面粉和泡打粉,继续搅匀(注意不要上劲)。
4、然后慢慢加入少许蜂蜜,搅拌均匀成饼干粉料。
5、将饼干粉料用擀面杖擀成0.5厘米厚的长片。
6、再用六角形模具,做成六角星小饼干。
7、摆放在烤盘上,放入烤箱,用180℃的炉温烘烤2分钟。
8、取出饼干后晾凉,中间夹入蜂蜜,上桌即成。
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