时间：75分钟 口味：酥香甜润

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉400克，泡打粉10克， 橙皮碎15克，橙汁、鸡蛋各100克

　　2、调料

　　白砂糖110克，黄油200克， 香草油小匙，橙子果酱、糖霜粉各适量

二、做法

　　1、将黄油和白糖放在容器中混合搅拌约5分钟。

　　2、再加入鸡蛋液，放入香草油继续搅拌均匀。

　　3、然后加入普通面粉和泡打粉，用手搅拌均匀。

　　4、再加入橙皮碎和橙汁搅拌均匀成饼干料。

　　5、用擀面杖将饼干料擀成0.5厘米厚的长片。

　　6、用刀把长片切成6厘米长、4厘米宽的长方形生坯。

　　7、生坯放入烤箱烘烤12分钟，晾凉，中间挤入橙子果酱。

　　8、用糖霜粉在饼干的表面撒出小枫叶的图案即成。