时间：75分钟 口味：鲜嫩酥香

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉150克，椰蓉、燕麦片各80克，陈皮30克， 泡打粉5克

　　2、调料

　　蜂蜜25克，白砂糖180克， 黄油120克， 精盐、香草油各少许

二、做法

　　1、将陈皮用清水浸泡并洗净，捞出沥净水分，改刀切成细粒待用。

　　2、把黄油先放干净容器内，先加入白砂糖混合搅拌约5分钟，再加入蜂蜜和香草油，继续搅拌。

　　3、然后加入普通面粉、泡打粉、少许精盐，搅拌均匀。

　　4、最后加入椰蓉、燕麦片、陈皮碎粒，充分调拌均匀成比较软的饼干面团，用保鲜膜覆盖，置于温暖处30分钟。

　　5、将饼干面团放在案板上，用擀面杖擀成0.5厘米厚的长片。

　　6、用圆形的小模具，按压在面片上，制作成圆形的饼干生坯。

　　7、生坯摆放在烤盘上，放入烤箱，用180℃的炉温烘烤12分钟后取出，待冷却后，一半沾上熔化的黑巧克力即成。