一、材料

　　A、奶油150克

　　B、糖粉150克

　　C、鸡蛋2个

　　D、低筋粉75克，苏打粉2克

　　E、葡萄干150克

二、做法

　　1、将材料A放入搅拌机内。

　　2、加入材料B，搅拌均匀。

　　3、加入材料C，搅拌均匀。

　　4、加入材料D，搅拌均匀。

　　5、加入材料E，搅拌均匀。

　　6、直至形成面团。

　　7、用分面刀分成大小一致的圆形面团，放入烤盘，入炉以上火190℃、下火160℃的温度烘烤20~25分钟，熟透后出炉。

三、注意事项

　　不要搅拌过度，拌匀即可；烘烤后期注意降温。