数量：20块左右

一、材料

　　1、主料

　　无盐黄油50克，糖粉3克，淡奶油30克，低筋粉80克，全麦粉40克

　　2、表面装饰

　　黑巧克力100克，坚果20克

二、做法

　　1、50克无盐黄油室温软化，加入30克糖粉。

　　2、用电动打蛋器搅打均匀。

　　3、将30克淡奶油分3~4次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。

　　4、筛入80克低筋粉。

　　5、再加入40克全麦粉。

　　6、用刮刀拌匀后，揉成面团。

　　7、把面团放在案板上，擀成2毫米厚的长方形面片。

　　8、用刀切成宽约1厘米的长条。

　　9、码放在不粘烤盘上。

　　10、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、25分钟，上色及时加盖锡纸，出炉凉透备用。

　　11、100克黑巧克力放入碗中，隔水熔化，加入20克坚果碎拌匀。

　　12、把凉透的饼干棒放在巧克力中翻滚一下，巧克力凝固后即可食用。

三、注意事项

　　1、30克淡奶油可以用28克牛奶替换。

　　2、全麦粉可以用杂粮粉替换。

　　3、外面装饰可以不放，但裹了巧克力更好吃，坚果随意选择，切碎就行。