一、材料

　　低筋面粉100克，黄油60克，鲜奶油50毫升，熟黑芝麻50克，盐5克，胡椒粉少许

二、做法

　　1、鲜奶油恢复室温，黄油室温软化，用打蛋器打发，加入盐、胡椒粉搅打打匀。

　　2、依次加入鲜奶油，过筛的低筋面粉和熟黑芝麻，混合均匀揉成面团。

　　3、面团压成扁平的长方形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时以上。

　　4、取出后，擀成2厘米厚，8厘米宽的长方形，包好保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时以上，取出面团，切成1厘米厚的长条，均匀摆在铺好吸油纸的烤盘上。烤箱预热至180度，中层上下火烤20分钟。

三、注意事项

　　虽然做的是厨咸味饼，但是放盐的时候还是要谨慎点，尤其是平时口味偏淡的朋友，如果自家的盐又偏咸的话，一定要注意减一点盐的量。