金钱饼的做法步骤|馒头改良剂技术

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一、材料

　　1、原料

　　面粉200克，鸡蛋2个，清水适量

　　2、调料

　　白糖15克，香油15毫升，花生油适量

二、做法

　　1、鸡蛋打散装碗。

　　2、面粉加入适量清水搅拌絮状，再加入鸡蛋、白糖、香油揉匀成团。

　　3、将面团分成若干小剂，捏成环状的小饼，再放入油锅中炸熟，起锅串起即可。

发酵泡打粉,金钱饼的做法步骤

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