操作时间：15分钟

一、原料

　　吐司面包、火腿各150克，果酱100克，肉松25克，色拉油500克（约耗50克）

二、做法

　　1、将吐司面包、火腿分别切成小方片；取竹扞一根，先串上一片吐司片，再串上火腿片，如此依次串成土司串。

　　2、净锅置旺火上，倒入色拉油烧至六成热，先下入吐司串炸约5分钟，再取出沥干油分，刷上果酱，撒上肉松，即可装盘上桌。