一、材料

　　1、原料

　　无蛋蛋糕预拌粉1500克，绿茶粉80克，香草冰淇淋1盒，蓝莓、樱桃各1个

　　2、调料

　　白糖、泡打粉、蛋糕香料、沙拉油各适量

二、做法

　　1、将白糖加清水入搅拌机用中速搅拌至溶化；蓝莓、樱桃洗净备用。

　　2、将无蛋蛋糕预拌粉、绿茶粉、泡打粉拌匀，入蛋糕桶中，高速打起约10分钟，倒入蛋糕香料、沙拉油用慢速搅拌均匀。

　　3、入烤箱以180℃烤70分钟。

　　4、将做好的绿茶无蛋素糕切成薄片，放入桶形模具中，挤入香草冰淇淋，点缀蓝莓、樱桃入冰箱冷冻，取出食用即可。