烹调时间：40分钟

一、材料

　　低筋面粉100克，枣泥300克，鸡蛋4个，黄奶油200克，苏打粉30克，细砂糖250克

二、做法

　　1、把鸡蛋、细砂糖、黄奶油、苏打粉和匀打成糊状，加入面粉和成面团备用。

　　2、把和好的面团擀成两张薄片，一张压在带花纹的烤盘上，中间抹上枣泥馅，上面盖上另一张，压成圆形块，放入烤盘烤约15分钟，底面呈金黄色时出炉摆盘即可食用。

三、注意事项

　　用料要量准，烤温要掌握好。