一、原料

　　1、材料

　　烤紫菜片2张，胡萝卜1根，糯米、发酵面团、鲜嫩玉米粒各适量

　　2、调料

　　盐、鸡精、植物油、胡椒粉

二、做法

　　1、胡萝卜洗净，切粒；糯米淘洗干净，浸泡2小时，沥干后上笼蒸熟，趁热加入盐、鸡精、鲜嫩玉米粒、植物油、胡椒粉、胡萝卜粒拌匀，制成糯米馅。

　　2、取烤紫菜片放平，铺上糯米馅，卷成圆柱状。

　　3、发酵面团擀成长片，放上紫菜糯米卷，卷起，汤好后上笼蒸熟，取出切段即可。