一、材料

　　高筋面粉300克，鸡蛋5个，火腿肠、白糖、酵母粉、盐、香精、芝士各适量

二、做法

　　1、将鸡蛋打散，与面粉、白糖、酵母粉、盐、香精及清水一同放入搅拌器中搅拌成面团。

　　2、将搅好的面团取出，放在案板上反复揉搓至坚韧有弹性，再切成小剂子，揉成小面团，每个面团裹一根火腿肠。

　　3、将面包生坯放入烤盘内，撒上芝士，放入烤箱内用200℃烤20分钟即可。

三、注意事项

　　过期的面包可以用来清洁冰箱；把过期的面包放入烤箱内烤焦，然后放入冰箱内，可以起到清除冰箱异味的作用。芝士是Cheese（干酪）的一种音译，指浓缩乳制品。