一、材料

　　原料：面粉200克，食盐3克，熟芝麻少许，清水适量

　　调料：葱适量，老抽15毫升，甜面酱20克，五香粉5克

二、做法

　　1、面粉与水搅成絮状，搓成团后，静置几分钟；葱洗净，切葱花。

　　2、将面团成片卷起，切成长条，再切成细面丝，用手扯开，拉成细丝。

　　3、放入蒸笼中蒸30分钟，取出，再将所有调味料拌匀，供蘸食即可。