一、材料

　　虾仁8尾，鱼片50克，墨鱼丁20克，洋葱丝10克，豆芽菜10克，紫洋葱圈2圈，生菜3片，苜蓿芽少许，红辣椒末2克，蒜末5克，市售胡萝卜口袋饼1个，食用油适量

　　调料：白糖1/4小匙，鱼露1茶匙，甜辣酱1大匙

二、制作方法

　　1、锅烧热，倒入食用油，炒香洋葱丝，再加入虾仁、鱼片、墨鱼丁、红辣椒末、蒜末、所有调料和豆芽菜拌匀即为辣味海鲜馅料。

　　2、将胡萝卜口袋饼放进烤箱略烤至热后切开，再放入生菜、紫洋葱圈、首薯芽及做法1的辣味海鲜馅料即可。