一、原料

　　1、材料

　　番茄1个，细面条200克，菠菜少许

　　2、调料

　　葱花、盐、味精、酱油、油各适量

二、做法

　　1、将番茄洗净，切成小片。

　　2、锅内倒油加热，将葱花煸香，放入番茄翻炒均匀，加入水烧沸。

　　3、将面条下入锅内，搅散，放入菠菜，待煮沸后加入盐、味精、酱油调味即可。